donderdag 22 januari 2009

BJ's Curry!




Elke week maakt BJ voor alle studenten en personeel Indiase Curry. Hij komt tussen de middag en dus eet ik elke week een bord heerlijke Curry.
BJ groeide op in India en als kind had vaak weinig tot niks te eten. Op een dag stuurde zijn moeder hem op pad om voor eten te zorgen. Hij was toen 8 jaar en kwam terecht bij een groep Amerikanen die missie werk deden, arme kinderen onderdak verschaften en hen onderwijs gaven. Zijn ouders besloten dat het beste was voor hem om daar te blijven. Uiteindelijk is hij voor vervolgonderwijs naar Amerika gegaan. Hij werkt hier op de Universiteit als congierge en schoonmaker en elke week kookt hij dus voor iedereen. Met het geld dat mensen hem doneren voor het eten steunt hij een goed doel: Het tehuis in India waar hij zelf is opgevangen toen hij 8 jaar was (hij is nu 55 ofzo).
(als ik eraan denk maak ik de volgende keer een foto van BJ)

THANKS BJ FOR THIS AMAZING CURRY EVERY WEEK!

2 opmerkingen:

tree hugger zei

mmmm, i miss it! i know i'm hungry right now, but i wish i could jump through the screen and take a bite!

The Lewis and Ruby Blog World zei

Not fare.....I never get any anymore cause my break time changed. He's never there before 12 right?